Sidro di mele: ricetta per bevande classiche e veloci

Il sidro di mele è popolare in moltipaesi, ad esempio, è venerato dai tedeschi e dai francesi. A volte una bevanda si chiama vino, anche se in realtà è lo stesso sidro di mele. La ricetta consente anche di sperimentare, ad esempio, aggiungere una pera

succo o completamente sostituirlo con la mela. Preparare un drink non è troppo difficile, quindi vale la pena provarlo.

Come fare il sidro dalle mele?

Avrai bisogno di frutta, zucchero, una lattina per la fermentazionee un tappo con un blocco dell'acqua. Le mele possono essere prese qualsiasi tipo. Puoi anche provare a combinare diversi, ad esempio, un sidro molto gustoso uscirà da una parte di mele acide e due parti di dolce. Prima di iniziare la preparazione, i frutti non vengono lavati, ma solo puliti con un panno asciutto, e poi lasciati per un paio di giorni al caldo. La preparazione del sidro dalle mele inizia con la frantumazione dei frutti direttamente con la pelle e le ossa. Per questi scopi, un tritacarne o un frullatore funzionerà bene. Risciacquare accuratamente e asciugare il contenitore di fermentazione, riempirlo con la massa di mele tritate per due terzi del volume. Aggiungere centocinquanta grammi di zucchero per chilogrammo di frutta e mescolare bene. Lega il collo della lattina di garza e mettilo in un luogo caldo. Mescolare il mosto ogni giorno

Non appena appare l'odore della fermentazione, puoi farlospremere il sidro dalle mele La ricetta consiglia di versarla immediatamente in una bottiglia pulita e asciutta con un sigillo d'acqua e rimuoverla per un mese e mezzo in un luogo buio e fresco. Dopo questo periodo, la bevanda deve essere filtrata attraverso diversi strati di garza. Versare nelle bottiglie e sigillarle saldamente, lasciare il sidro per tre mesi. Solo dopo questo, può essere considerato pronto per l'uso. Il sidro di mele, la cui ricetta è descritta sopra, è dolce e gassata, con una forza da sei a sette gradi. Beve facilmente e non provoca una sbornia. Puoi anche aggiungere pere alla bevanda in qualsiasi proporzione con le mele, non peggiorerà mai.

Cucinare il sidro veloce dalle mele

La ricetta di questa bevanda ti permetterà di gustare un gusto piacevole senza aspettare

la sua prontezza per mesi. Prendi le mele mature e mantienile calde e asciutte finché non diventa morbido. Cerca di non lasciare che il marci inizi. Tagliare finemente il frutto preparato senza rimuovere il nocciolo e la buccia. Frutto il frutto in purea di mele, spremere il succo con un metallo o un normale setaccio. Rimuovere il liquido ricevuto nel frigorifero per tre giorni e attendere che il cedimento si stabilizzi. Dopo questo periodo, separare il succo dal fango e versare sopra le bottiglie di vetro. Per ottenere un sidro ancora più delizioso dalle mele, la ricetta consiglia di mettere in ogni bottiglia un paio di uvetta e un bocciolo di chiodi di garofano. Sigillare le bottiglie con tappi ermetici, metterli in un luogo fresco per la conservazione. Puoi bere un drink molto presto, ma può essere conservato fino a un anno. Secondo questa ricetta è preferibile usare le mele, per gli altri frutti ci saranno i loro modi di preparare e combinare le spezie. La bevanda sarà a basso contenuto alcolico, non gassata, ma di bel colore e sapore molto gradevole.

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