Dieta nell'ipertensione: divieti e restrizioni

L'ipertensione è una malattia comune,spesso diagnosticato nella moderna pratica medica. Infine, è difficile curarlo, soprattutto in età avanzata, ma è abbastanza possibile garantire il suo corso semplice e ridurre sostanzialmente il numero di ricadute.

I metodi di trattamento dell'ipertensione sono molto diversi e dipendono dadalla categoria di età del paziente, dalla specificità della malattia e dalle caratteristiche individuali del paziente, tuttavia, in un modo o nell'altro, il trattamento produttivo dovrebbe essere completo e nominato da un medico. Inoltre, parte della terapia riparatoria generale è una dieta giornaliera opportunamente selezionata, che facilita significativamente la condizione generale dei pazienti ipertesi e non provoca ulteriori salti di pressione. Proviamo a studiare più in dettaglio che tipo di dieta dovrebbe essere per l'ipertensione.

Prodotti del gruppo "Taboo"

Ci sono alcune categorie di prodotti,che sono completamente esclusi dal menu giornaliero dei pazienti con ipertensione. Quindi, è necessario liberare il corpo dal caffè, dal cacao e dal tè forte, cioè dai prodotti con una predominanza di caffeina nella composizione. Inoltre, l'uso di cibi piccanti, sottaceti, prodotti affumicati, conservanti e spezie non è raccomandato.

Dieta nell'ipertensione esclude anche grassipiatti, cioè, per acquisire grassi grassi di pesce, carne, così come grassi solidi, olio di pesce e gelato non è prudente. Nella lista delle restrizioni colpiscono le leccornie e le bevande alcoliche, anche non previste nel menu dell'ipertensione. Anche se nella maggior parte dei casi un bicchiere di buon vino rosso non fa ancora male, e anche viceversa.

Prodotti dal gruppo "Restrizioni"

Ma non dare per scontato che la dieta per l'ipertensioneimplica solo "pane e acqua". Ci sono anche quegli alimenti e piatti che sono autorizzati a provare, ma in quantità limitate. Prima di tutto, è necessario ridurre l'assunzione giornaliera di sale da cucina e il sale è semplicemente inaccettabile. Quindi, è consigliabile preparare il cibo senza l'aggiunta di sale, ma aggiungerlo leggermente alla forma già pronta. È inoltre possibile trovare una soluzione di compromesso, aggiungendo sapore ai piatti con mirtillo rosso, acido citrico, cannella, prezzemolo, aneto e coriandolo. In caso di recidiva, il sale deve essere completamente rimosso dalla razione giornaliera.

Inoltre, si applicano restrizioni acarboidrati digeribili, rappresentati da zucchero, marmellata, miele e dolci e grassi animali, ad esempio panna acida e burro. Il consumo di liquidi tenendo conto dei primi piatti non deve superare 1,2 litri al giorno.

Prodotti del gruppo "Consigli"

Quindi, cosa puoi mangiare quando ti viene diagnosticata l'ipertensione?La dieta prescrive l'inclusione nel menu giornaliero delle varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce, preferibilmente in forma bollita. Inoltre, si raccomanda che i prodotti a base di latte acido e tali pappa friabile come grano saraceno, farina d'avena e miglio. Le zuppe prevalentemente vegetali e vegetariane, tra cui cereali, latticini, frutta, e le prime pietanze contenenti varietà di carne a basso contenuto di grassi dovrebbero essere consumate non più di due volte a settimana. Utili anche frutta e verdura fresche e alimenti ricchi di elementi di magnesio, potassio e lipotropico.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta al consumopotassio e magnesio nell'ipertensione. Come sapete, il potassio stimola l'attività del muscolo cardiaco e elimina in modo produttivo il fluido in eccesso dai tessuti, e il magnesio, a sua volta, ha un effetto vasodilatatore sui vasi e contribuisce alla prevenzione dei loro spasmi. Ecco perché la dieta per l'ipertensione raccomanda l'aumento del consumo di questi oligoelementi, che sono contenuti in molte verdure, frutta e succhi naturali.

In entrambi i casi, una corretta alimentazione, l'ipertensione raccomandata, dovrebbe essere selezionata esclusivamente da uno specialista individualmente in ogni caso clinico.

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