I dolci al biscotto sono preferiti indiscutibili, quandostiamo parlando di una grande festa, ricevimento sociale o una cena in famiglia in onore di qualche evento. Ci sono molte ragioni per questo. Il biscotto cucina rapidamente, sembra impressionante, ma per quanto riguarda il gusto e non vale la pena parlare - è incomparabile. Le torte morbide e ariose richiedono un'adeguata integrazione sotto forma di una crema delicata. Può essere preparato da vari ingredienti, è importante solo scegliere la giusta combinazione. Ti suggeriamo di scegliere una ricetta per la crema di biscotti in base ai tuoi gusti e preferenze.
Il classico è sempre pertinente
Dal momento che il biscotto stesso è molto arioso eluce, quindi la crema dovrebbe abbinarla. L'opzione più semplice, ma senza perdere è la panna montata. Tutto ciò che serve è acquistare creme grasse almeno il 33% e batterle con un mixer con zucchero aggiunto a piacere. Se hai intenzione di fare una torta al cioccolato, puoi aggiungere alla crema cioccolato fuso o una salsa al gusto di cioccolato già pronta. Questa è probabilmente la crema più veloce e deliziosa per biscotti.
Semplice, ma di buon gusto
In realtà, ci sono una varietà di speciecreme per una torta, in particolare, per un biscotto. Se non ti piacciono i dolci zuccherati, allora l'opzione ideale per te è la panna acida. Può essere preparato battendo la panna acida con lo zucchero in polvere. Fai un assaggio di bacche interessanti di lamponi, fragole, mirtilli o qualsiasi altra scelta.
Per la gioia dei bambini
Una ricetta per bambini molto popolare e particolarmente apprezzataLa crema per torta biscotto comprende due componenti semplici: latte condensato e burro. Quindi è possibile usare sia il latte normale che il latte condensato bollito. Se c'è un desiderio, aggiungi la crema di cacao, le noci tritate o il cioccolato grattugiato.
Crema squisita per nature dolci
I tipi elencati di creme sono i più facili eveloce. Coloro che non hanno paura delle difficoltà e gli piace pokoldovat in cucina, offriamo opzioni più interessanti. Una crema delicata con un delicato aroma cremoso può essere preparata sulla base di gelatina di latte. Viene prodotto in questo modo: il latte (3 tazze) viene bollito con lo zucchero (3 cucchiai), l'amido (3 cucchiai) viene allevato in 1 bicchiere di latte e mescolato con bollito. C'è anche aggiunto un po 'di vanillina. Lessare la gelatina a fuoco basso con costante agitazione. Quindi dovrebbe essere raffreddato e scosso con un pacchetto di burro fino all'aria. La torta con questa crema si rivelerà al meglio della dolcezza, gentile e morbida.
Con benefici per la salute
Se ti importa della tua salute e preferisciprodotti utili, ecco una ricetta per una crema per biscotto a base di ricotta. In una ciotola profonda, montare 400 grammi di ricotta, 3 cucchiai di panna acida, un po 'di burro (grammi 50), mezza tazza di zucchero e due banane morbide. Si dovrebbe ottenere una massa d'aria uniforme. Intreccialo con pan di Spagna, alternando panna con bacche di fragole e fette di banana. Anche un piccolo pezzo di torta simile si satura, ma non danneggia la figura. Le bacche gli daranno freschezza, e la ricotta sarà un'ottima alternativa alla crema grassa e al latte condensato.
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Un altro, si potrebbe dire, ricetta crema dietetica- basato su albumi. Hai solo bisogno di montare le proteine refrigerate con una goccia di succo di limone e zucchero a piacere fino a quando appaiono dei picchi morbidi e lubrificare immediatamente questa crema con le torte dei biscotti. La tua torta sarà molto leggera, quasi senza peso.
D'accordo, da una tale varietà di opzioni, è facile scegliere una ricetta per una crema di biscotti, non importa quanto siano gustosi i tuoi ospiti.
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